こんにちは!
CoesamJapanの廣田です。
今年もローズヒップの収穫の時期がやってまいりました。
前回のブログ更新からだいぶ日がたってしまいましたが、収穫後の異物除去についてご紹介します!
Coesamのローズヒップの異物除去はトータルで4回も行います。
まずは1回目の異物除去。
まずは工場に収穫した大量のローズヒップたちを集めます!
収穫された時は葉っぱや茎も混ざっているので、乾燥させる前にある程度除去しておきます。
そして、大事な乾燥作業に入ります。
Coesamのローズヒップは高品質を維持するために、収穫したばかりのローズヒップを乾燥させていきます。
沢山のローズヒップが炉へ運ばれます!
行ってらっしゃ~い!
(収穫時期は朝から晩まで体力勝負だそうです。)
乾燥によって含有ビタミンCをなるべく壊さない為、最大55度で約11時間じっくりと時間をかけて乾燥させるのが、Coesamのローズヒップの特徴です!!
続く~!