1回目の異物除去と乾燥作業

1回目の異物除去と乾燥作業

こんにちは!

CoesamJapanの廣田です。

今年もローズヒップの収穫の時期がやってまいりました。

前回のブログ更新からだいぶ日がたってしまいましたが、収穫後の異物除去についてご紹介します!

Coesamのローズヒップの異物除去はトータルで4回も行います。

まずは1回目の異物除去。

まずは工場に収穫した大量のローズヒップたちを集めます!

収穫された時は葉っぱや茎も混ざっているので、乾燥させる前にある程度除去しておきます。

そして、大事な乾燥作業に入ります。

Coesamのローズヒップは高品質を維持するために、収穫したばかりのローズヒップを乾燥させていきます。

沢山のローズヒップが炉へ運ばれます!

行ってらっしゃ~い!
(収穫時期は朝から晩まで体力勝負だそうです。)



乾燥によって含有ビタミンCをなるべく壊さない為、最大55度で約11時間じっくりと時間をかけて乾燥させるのが、Coesamのローズヒップの特徴です!!

続く~!

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